| На початку захоплення
колекціонуванням кактусів аматори часто відносять до цієї родини всі
рослини, що мають колючки і здатні запасати у своєму тілі вологу. Лише
згодом приходить розуміння, що далеко не всі рослини, зібрані
початківцем, належать до кактусових, хоча вони й мають ряд подібних
ознак. Як правило наявність колючок та здатність запасати вологу –
ознаки, притаманні великій групі рослин, яку називають сукулентами,
куди належить і родина кактусових. Однак сукуленти – це не таксономічне поняття і жодного відношення до систематики не має. Сукуленти (лат. succulentus – соковитий, м’ясистий ) –
поняття виключно екологічне. Так називають групу багаторічних
посухостійких рослин, які здатні накопичувати воду в сильно розвиненій
спеціалізованій тканині – водозапасаючій паренхімі і мають ряд
морфологічних та фізіологічних пристосувань для її економного
використання у посушливий період. На сьогодні налічується біля 15 000
видів сукулентних рослин, які належать до 80 родин. Не завжди рослини з
однієї родини, що ростуть в однакових екологічних умовах, належать до
однієї екологічної групи. Так із 331 роду молочайних (родина Euphorbiaceae ) сукулентними є лише 7. Окрім того, сукулентів багато в родинах Cactaceae , Aizoaceae , Crassulaceae , Orchidaceae , Bromeliaceae , Asclepidacae , Agavaceae , Asphodelaceae та ін

Euphorbia obesa – представник родини молочайних
На нашій планеті всюди, де на одній і тій же
географічній широті розміщені пустелі та напівпустелі, місцеві рослини
незалежно від свого походження пристосовувались до умов життя подібним
чином. Взяти хоча б молочаї. Кожен вид у цій великій родині набув форми
та властивостей необхідних для виживання в місцях свого існування.
Властивості ці відмінні і часто протилежні. Наприклад, молочай
кипарисовий ( Euphorbia cyparissias ), характерний
для української флори – це однорічна рослина, яка нічим не виділяється
серед інших польових трав. Африканський молочай – E . obesa
– багаторічна рослина, з м’ясистим водозапасаючим стеблом, позбавленим
листя, що за своєю зовнішністю нагадує типовий кактус. Лише будова
квітів та плодів свідчить про належність цих двох видів до однієї
родини. Згадані види є крайніми формами пристосування до різних умов
вологості у рослин однієї систематичної групи.

Популярний кімнатний сукулент - Stapelia grandiflora належить до родини Asclepiadaceae
Як молочаї так і кактуси мають різний ступінь
пристосованості до переживання посухи. Однак переважна більшість
кактусів належить до сукулентних рослин. Надзвичайно різноманітні за
формою тіла ці рослини у 90% випадків мають високий ступінь
сукулентності. У інших проявляються ознаки переходу до життя у
посушливих умовах.
Перескії – деревоподібні або кущоподібні кактуси
– мають нормальні стебла і листя, як усі дерева помірної зони. Однак їх
листя та пагони все ж таки частково сукулентні. Перескіопсиси мають ще
більшу здатність накопичувати і зберігати у своєму тілі воду, а
циліндроопунції вже мають всі ознаки високого ступеня сукулентності.
Гілки опунцій перетворилися в овальні членики, на яких утворюються
циліндричні м’ясисті листочки, але вони тимчасові – через деякий час
засихають і відпадають. Найвищий ступінь сукулентності притаманний
найбільшій за числом видів групі кулястих та колоноподібних кактусів.
Вони повністю позбавлені листя. На стеблі є лише колючки та волоски.
Колючки у кактусів – це не прикраса, вони
відіграють дуже важливу роль в їх житті. Такі резервуари вологи, як
кактуси серед пустелі, не могли б залишатись непоміченими тривалий час.
Тому колючки є практично єдиним захистом від поїдання для більшості з
них. Крім того колючки та волоски захищають рослину від спеки, вітру,
сильного дощу, а також затримують росу і оберігають поверхню стебла від
швидкого висихання. У інших сукулентних рослин, що мають колючки, вони
виконують подібні функції.
Як бачимо, не кожен молочай так само як і не
кожен кактус є сукулентною рослиною. Зрозуміло, що не кожна м’ясиста
кактусоподібна рослина має бути кактусом. За якими ж ознаками можна
відрізнити представників родини кактусових від інших сукулентів?

Ferocactus emoryi ( Cactaceae ) – такі колючки можуть захистити від будь яких посягань
Серед доступних рядовому кактусоводу ознак, за
якими рослини можна віднести до родини кактусових, необхідно зупинитись
на п’яти найважливіших:
- всі кактуси належать до класу дводольних;
- вони є багаторічними сукулентами;
- кактуси мають особливий орган, що називається ареолою;
- зав’язь плода у кактусів нижня;
- плід кактусових – ягода.
Що стосується першої ознаки, то для колекціонера
практично важливі лише дві ознаки: по-перше, насіння цих рослин та їх
проростки мають дві сім’ядолі, по-друге, у дводольних рослин камбій –
тканина, за рахунок якої відбувається ріст рослини в товщину –
розміщений у вигляді правильного замкненого кільця.
Проблему сукулентності ми обговорили досить
детально раніше. Якщо висловлюватись коротко, то суть її в тому, що
будь який кактус – сукулент, однак не кожен сукулент – кактус.
З точки зору любителя, найбільш важливою ознакою
належності рослини до родини кактусових є наявність у них ареол. Якщо
порівнювати кактус із листковими рослинами, то можна сказати, що ареола
кактуса відповідає пагону і пазушній бруньці. Тобто насправді це не
один, а два органи, що мають вигляд одного цілого. Верхня та нижня
частина ареоли мають різні функції. На верхній частині, яка відповідає
пазушній бруньці, з’являються бутони та молоді пагони у видів, що
галузяться. Нижня частина, що відповідає пагону, дає колючки, які у
кактусів легко відділяються від стебла: колючки кактуса самостійний
орган, а не виріст епідермісу, як, наприклад, шипи африканських
молочаїв.

Ареола Ferocactus recurvus
Поняття „нижня зав’язь” говорить про те, що у
кактусів та частина квітки, із якої після запліднення розвинеться плід,
розміщена нижче пелюсток (як, наприклад, у огірків).

Плоди ферокактуса (нижня зав’язь - на верхівках помітні залишки оцвітини).
Остання ознака, що стосується типу плода у
кактусових, може викликати певні труднощі у початківця. Справа у тому,
що ботанічне поняття „ягода” часто не співпадає з побутовим значенням
цього слова. Плоди кактусів, незалежно від розміру і форми, завжди є
типовими ягодами: їх дрібне насіння міститься у м’якоті, вкритій
шкірястою оболонкою.

Плоди ферокактуса у розрізі (помітне дрібне насіння, вкраплене у соковиту м’якоть)
Перераховані п’ять ознак дозволяють упевнено
встановити, чи належить ваша рослина до родини кактусових. Однак, якщо
в результаті перевірки, ваш початковий діагноз не підтвердиться і ваш
„кактус” виявиться „самозванцем” – це не привід для відчаю. Рідко можна
зустріти колекцію кактусів, у якій немає жодного іншого сукулента. Ця
екологічна група рослин настільки велика і різноманітна, що обійти їх
увагою практично не можливо.
|